Kakule nedir, kakule bitkisi nerede yetişir, kakulenin faydaları ve zararları nelerdir, kakule bitkisi çayı nasıl yapılır, Kakuleli Türk kahvesi nasıl yapılır ?
Kakule nedir ?
Sıcak ve ılıman bölgeleri seven kakule bitkisi, Hindistan ve Güneydoğu Asya ülkelerinde yetişir ve buradan tüm dünyaya ihraç edilir.
Zencefilgiller ailesine ait olan kakule, ülkemizde yeni tanınmaya başladıysa da Uzak Doğu ülkelerinde uzun zamandır şifa niyetine kullanılmaktadır.
Kakulenin Faydaları nelerdir ?
- Öncelikle mide dostudur.
- Vitamin deposudur
- İyi bir afrodizyaktır
- Antiseptiktir
- Antidepresandır
- Cilt Bakımı için kullanılır
Diğer faydaları :
- Hafızayı güçlendirir, unutkanlığı önler.
- Vücuttaki kan akışını düzenler, tansiyon, kolesterol ve benzeri sorunların giderilmesine yardımcı olur.
- Diş ve diş eti sorunlarının giderilmesinde yardımcıdır.
- Kandaki şekeri dengeler.
- Solunum sistemini rahatlatır.
- Boğaz iltihabına bağlı öksürüğün giderilmesine yardımcı olur.
- Son zamanlarda yapılan araştırmalar kakulenin kanser hücrelerini yavaşlattığını ortaya koydu.
Kakule nasıl kullanılır ?
Kakuleyi çay gibi demleyebilir, kahvelerinizin içine ekleyebilirsiniz. Hoş kokusu aroma tadı verecektir. Toz kakuleyi tatlılarınızda, salatalarınızda bir baharat gibi kullanabilirsiniz. Ve kakule yağını cilt bakımında tercih edebilirsiniz.
Kakule çayı nasıl hazırlanır ?
Bir tatlı kaşığı kadar kakule tohumu, bir su bardağı kaynamış suya eklenir. Ağzı kapatılarak, 10 dakika boyunca demlenmeye bırakılır. Süzüldükten sonra tatlandırmak için içerisine bir çay kaşığı kadar bal ilave edilebilir. Sıcakken tüketilmelidir.
Kakuleli Türk kahvesi nasıl yapılır?
Kahvelerinize her fincan için yarım çay kaşığı havanda dövülmüş kakule ilave edebilirsiniz.
Peki ya zararları ?
Her bitki çayında olduğu gibi, kakuleyi de kullanırken dikkatli olmalısınız. Herhangi bir rahatsızlığınız varsa, düzenli olarak ilaç kullanıyorsanız, bu bitkiyi kullanmadan önce doktorunuza danışmalısınız.
Yorumlar
Yorum Gönder